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2006年11月21日 (火)

甑島で暮らし始めた

20061117_093252

甑島に移住して2ヶ月が経過。

磯口旅館の夕食担当を志願したところ、いきなり厨房を一人で任せられてしまいました・・・
トレーニングする暇がなかったっす。
見慣れない魚を前にして、おろおろしながら、なんとかみんなに助けられて板前しております。板前姿の写真はなんとなく不安そう。

一般電話回線でのダイヤルアップ接続の状況ということもあって、パソコンに触る日がほとんどなかったっす。
本日から、少しずつ、あれこれを書こうと思います。

昨日は畑のさつまいも(紫芋)を掘り、その跡に紫たまねぎの苗を70本植えました。

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