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2018年5月29日 (火)

山椒の実にシビレル

ご近所の方から、「山椒の実がなったから、採っていきなさい」と声をかけていただきました。
山椒の木の前に立つと、独特の刺激臭に包まれます。

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枝を採る度に、怪しいなまめかしい香りが押し寄せてきます。
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取り急ぎキノコと山椒の炊き込みご飯にしました。実を噛むと5秒くらい、舌が痺れて、快感です。
お客様にも楽しんでいただきました。
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