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2018年9月16日 (日)

伊勢海老市

月に一度のおさかな市。
普段は小売りをしない漁師さん達は、魚の説明や接客に慣れていない人も多かったとか。
おさかな市を何度か実施し、運営も、接客もすごくスムーズになった感じです。最初のころは、ほとんど話をしない人もいましたが、さばき方やおすすめの調理方法なども丁寧に優しく説明してくれるようになりました。

今回は高級食材の伊勢海老を販売するので、準備にも気合が入っているよう。Img_3266_5

お客さんが集まり始めました。
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伊勢海老試食の準備
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お味見の伊勢海老が配られました。
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伊勢海老がどんどん売れていく。味見したら買ってしまうってことですね。Img_3291001

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